Όλοι γνωρίζουμε ότι τα παγάκια επιπλέουν στο νερό. Τι θα συμβεί όμως αν αφήσουμε ένα παγάκι σε ένα ποτήρι με λάδι; Παρατηρούμε ότι το παγάκι βουλιάζει.
Εξήγηση : Το παγάκι αποτελείται από παγωμένο νερό. Το νερό όταν παγώνει έχει μεγαλύτερο όγκο από το νερό στην υγρή του μορφή, άρα μικρότερη πυκνότητα και γι' αυτό επιπλέει στο νερό.
Η πυκνότητα του ελαιόλαδου όμως είναι μικρότερη από αυτή του πάγου με αποτέλεσμα το παγάκι να βυθίζεται σ' αυτό.
Σημείωση : Το πείραμα πραγματοποιήθηκε και με ηλιέλαιο αλλά το παγάκι δεν βυθίστηκε γιατί η πυκνότητα του ηλιέλαιου είναι λίγο μεγαλύτερη από αυτή του πάγου.
